جدول حقایق تغذیه ‌ای چیست؟

جدول حقایق تغذیه ایی

هدف از ایجاد این جدول چیست؟ مدتی است ایجاد جدول حقایق تغذیه‌ای، بر روی تمام محصولات صنایع غذایی اجباری شده است. هدف از ایجاد چنین جدولی این است که افراد نسبت به مواد غذایی که مصرف می‌کنند، آگاه باشند و بدانند که به ازای مصرف مقدار مشخصی (یک واحد) از این ماده غذایی چه مقدار […]

کربوهیدراتها: قند و نشاسته

کربوهیدرات ها

کربوهیدرات ها به صورت کربوهیدرات های ساده (قند) یا کربوهیدرات های مرکب (نشاسته) تقسیم می شوند. در طی عمل هضم، بدن شما کربوهیدرات های مرکب را به قندهای ساده می شکند. شیرینی ها، شیر، میوه و بعضی از سبزی ها دارای قندهای ساده ای هستند. محصولات غلات و بعضی سبزیجات خاص دارای کربوهیدرات های مرکب […]

آیا حرارت دادن عسل مضر است؟

عسل حرارت دیده

در مکاتب مختلفی طبی شباهتها و تفاوتهایی وجود دارد، برخی از این تفاوتها ریشه در تفاوتهای اقلیمی و نژادی داشته و لذا قابل تعمیم به سایر اقلیم ها و نژادها نیستند؛ از جمله این تفاوتها، بحث عسل حرارت دیده است! توصیه به عدم مصرف عسل حرارت دیده (heated honey) و سمی بودن آن از توصیه […]

میوه ها و خوراکی های تابستانی و کاهش وزن

فصل تابستان یکی از گرم ترین فصول سال است. می توان گفت که اغلب افراد جامعه در فصل تابستان وقت آزاد تری را نسبت به سایر فصول دارند؛ پس چه کاری بهتر از اینکه چند کیلویی از وزن خود را کم کنید و به تناسب اندام برسید!  میوه ها و خوراکی های تابستانی و کاهش […]

راه های شناسایی عسل مرغوب

راه های تشخیص عسل مرغوب

برای عموم مردم، شناخت عسل طبیعی از تقلبی بسیار سخت است اما با عمل به برخی موارد پی‌آمده می‌توان به صورتی مطمئن‌تر اقدام به خرید عسل طبیعی کرد: ۱- از فروشگاه‌ها یا افراد و زنبورداران معتبر و مطمئن خرید کنید. ۲-مقدار کش‌آمدن عسل نیز تا حدودی در تشخیص عسل طبیعی از نیمه طبیعی و صنعتی […]

کبد و غذای چرب

حتی یک وعده غذای چرب هم به کبد آسیب می‌رساند. ?یک مطالعه جدید نشان می دهد خوردن یک وعده غذای پرچرب نظیر پیتزا یا چیزبرگر، موجب اختلال در عملکرد کبد می شود.محققان دریافتند میزان بالای چربی اشباع شده موجود در این غذاهای چرب فوراً عملکرد کبد را تغییر می دهد و احتمالاً بدن را در معرض […]

چکاپ سلامتی در یک دقیقه در منزل

برای تمام افراد ضروری است که هر سال زیر نظر پزشک به انجام چکاپ هایی برای آگاهی از وضعیت سلامت خود اقدام کنند.اما افراد این موضوع را به دلایل مختلف نادیده می گیرند چرا که معتقدند چکاپ زمان زیادی را از آن ها می گیرد و وقت گیر است.در این مطلب قصد داریم به بیان […]

کمبود آهن قدرت یادگیری شما را تحت تاثیر قرار می دهد

آهن یکی از عناصر ضروری برای بدن به شمار می آید که کمبود آن عوارض جبران ناپذیری برای بدن ایجاد میکند.کمبود آهن در بدن قدرت یادگیری شما کاهش پیدا میکند و بدن شما برای انجام کارها توانایی خود را از دست میدهد.افرادی که دچار کم‌خونی بسیار شدید هستند باید علاوه بر مصرف لبنیات، سبزیجات، از […]

اضافه کردن وزن با ۵ روش فوق العاده سالم

در حالی که بیشتر افراد تلاش می کنند تا با چاقی مبارزه نمایند، برخی افراد سعی در اضافه کردن وزن دارند و می خواهند این کار را به شیوه ی سالمی انجام دهند. شاید اضافه کردن وزن برایتان سخت باشد، به ویژه اگر مجبور باشید از رژیم غذایی بسیار محدود مربوط به چندین حساسیت غذایی […]

هفت توصیه برای پیشگیری از سکته های قلبی

life,s simple7 هفت توصیه برای پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی: انجمن قلب آمریکا برای کاهش مرگ و میر و کاهش ناتوانی جسمی ناشی از بیماری های قلبی و عروقی ،مغزی و عروقی هفت مورد را برای عموم تحت عنوان (هفت ساده زندگی) توصیه کرده است. این انجمن با آگاهی دهی عمومی قصد دارد […]